Nachhaltigkeit im Blick: Verpackungsvarianten im To-Go-Geschäft

Nachhaltigkeit im Blick: Verpackungsvarianten im To-Go-Geschäft To-Go ist heute nicht mehr wegzudenken. Die Möglichkeit, Essen, Getränke und Snacks einfach mitnehmen zu können, setzen die Gäste mittlerweile voraus. Dabei soll die Umwelt so wenig wie möglich belastet werden. Auch vor der Systemgastronomie macht die Entwicklung nicht halt. Für Kantinen und Catering kommt es dabei besonders darauf […]

Einfach und müllfrei Essen nachhause liefern lassen? – Relevo & Wolt machen es möglich

Einfach und müllfrei Essen nachhause liefern lassen? Relevo & Wolt machen es möglich Gemütlich und nur mit ein paar Klicks deine Lieblingsgerichte online bestellen: ‚Online-Lieferdienste‘ erfreuen sich zunehmend großer Beliebtheit. Die Vorteile liegen auf der Hand: Abwechslungsreiches Essen auf der heimischen Couch genießen – und das, ohne einen Fuß zu heben oder sich bei potenziellen […]

Mehrweg und Hygiene – Tipps zur sicheren Essensausgabe

MEHRWEG UND HYGIENE – TIPPS ZUR SICHEREN ESSENSAUSGABE MEHRWEG UND HYGIENE – TIPPS ZUR SICHEREN ESSENSAUSGABE Viele sehen das Problem jeden Tag: Überquellende Mülleimer wohin das Auge reicht – egal ob auf dem Weg zu Arbeit oder bei sich zu Hause. Besonders während der Corona Pandemie ist das To-Go Geschäft für Essen am Boomen. Gut […]

Was ist Greenwashing?

WAS IST GREENWASHING? WAS IST GREENWASHING? Bio Siegel, Verpackungen in Holzoptik, grüne Etiketten – all das sind Anzeichen für einen nachhaltigen Herstellungsprozess des Produktes. Das sollen wir uns zumindest aus Sicht der Hersteller denken. Aber was steckt dahinter? Die Fluggesellschaft KLM warb mit dem Zitat „Von der Einführung von Bio-Kraftstoffen bis hin zur Verbesserung der […]

Kleidung aus Recyclingplastik

KLEIDUNG AUS RECYCLINGPLASTIK DIE ALTERNATIVE DER KLEIDUNG AUS RECYCLINGPLASTIK Jährlich werden ca. 10 Millionen Tonnen Plastikmüll in die Ozeane geleitet. Laut Hochrechnungen soll es beim status quo bis 2050 mehr Plastik als Fisch in den Meeren geben. Immer mehr, teilweise auch große, Kleidungshersteller setzen deswegen nun auf den Trend, Kleidung aus Recyclingplastik, welches aus den […]

Im Alltag Einwegverpackungen vermeiden – Tipps & Tricks

IM ALLTAG EINWEGVERPACKUNGEN VERMEIDEN – TIPPS & TRICKS LASST EUCH KEINEN MÜLL ANDREHEN! Wir haben uns der Herausforderung gestellt: 6 Wochen lang haben wir, wo es nur ging, auf Einwegverpackungen verzichtet und für Euch unsere Erfahrungen dokumentiert. DAS SIND UNSERE TIPPS & TRICKS FÜR EUCH Zugegeben, es war nicht immer einfach, aber an Herausforderungen wächst […]

Was bedeutet Nachhaltigkeit & nachhaltiges Leben?

WAS BEDEUTET NACHHALTIGKEIT & NACHHALTIGES LEBEN? Der Begriff Nachhaltigkeit ist mittlerweile in aller Munde. Nachhaltig handeln, um Plastik zu vermeiden, um so die Meere zu schützen – nachhaltig leben, um den Klimawandel zu stoppen – die Festlegung der Nachhaltigkeitsstrategien der Bundesregierung – oder auch die Bekennung zur Agenda 2030 und somit den 17 Nachhaltigkeitsziele der […]