Was bedeutet Nachhaltigkeit & nachhaltiges Leben?
WAS BEDEUTET NACHHALTIGKEIT & NACHHALTIGES LEBEN? Der Begriff Nachhaltigkeit ist mittlerweile in aller Munde. Nachhaltig handeln, um Plastik zu vermeiden, um so die Meere zu schützen – nachhaltig leben, um den Klimawandel zu stoppen – die Festlegung der Nachhaltigkeitsstrategien der Bundesregierung – oder auch die Bekennung zur Agenda 2030 und somit den 17 Nachhaltigkeitsziele der […]
Mülltrennung & Recycling: so trennst Du deinen Müll richtig!
MÜLLTRENNUNG & RECYCLING: SO TRENNST DU DEINEN MÜLL RICHTIG! WIE TRENNE ICH MÜLL RICHTIG? Die Meisten versuchen ja Müll richtig zu trennen, jedoch ist das nicht immer so einfach. Das übliche wissen wir in der Regel: Plastik zu Plastik, Papier zu Papier, und Restmüll zu Restmüll. Aber was ist eigentlich mit dem Deckel vom Joghurt […]
Einweg-Flut in Corona-Zeiten
EINWEG-FLUT IN CORONA- ZEITEN Wecker klingelt – Aufstehen – Zähne putzen – Anziehen – Kaffee kochen und in derselben Minute herunter kippen – Tasche schnappen und ab aus der Haustür. Gerade noch pünktlich, um nicht zu spät zur Arbeit zu kommen. Aber ahhh STOPP – nochmal zurück – MASKE vergessen! Puuh, geschafft – angekommen. Kollegen begrüßen, zweiten Kaffee […]
Mit Mehrweg durch die Pandemie
MIT MEHRWEG DURCH DIE PANDEMIE EIN ZWEITER SCHWERER SCHLAG FÜR DEUTSCHLANDS GASTRONOMIE: der “Lockdown Light”, wie ihn die Bundeskanzlerin nannte. Ganz so leicht ist der aber gar nicht: das Land wird wieder heruntergefahren, die meisten Lokale und Cafés müssen für ihre Gäste schließen. Viele fühlen sich unverstanden, haben umfassende Hygienekonzepte entwickelt und die Kontaktverfolgung […]
Einwegplastik-Verbot: Schluss mit Einwegmüll?
EINWEGPLASTIK-VERBOT: SCHLUSS MIT EINWEGMÜLL? Ab dem 3. Juli 2021 gilt das EU-Einwegplastik-Verbot, das die Produktion von bestimmten Einwegprodukten aus Kunststoff regeln und einschränken soll. Auch der deutsche Bundestag hat nun eine entsprechende Verordnung verabschiedet. Doch ist dieses Verbot wirklich eine angemessene Lösung für die Problematik der Wegwerfprodukte? Der durch Einwegplastik entstehende Müll ist ein globales Problem […]