Relevo Hub Solution
Mehrwegsystem für Flughäfen
Überall dort, wo mehrere Gastronomiebetriebe auf einem Flughafengelände tätig sind, braucht es ein einheitliches System, das Mehrweg effizient koordiniert.
Die Hub Solution von Relevo verbindet Geschirr-Pooling, Rückgabeautomaten, Spüllogistik und eine digitale Plattform zu einem geschlossenen Kreislauf innerhalb der Flughafeninfrastruktur.
Mehrweg an Flughäfen scheitert oft an fehlender Infrastruktur
Viele Gastronomiebetriebe, zu viele Insellösungen und kein System das alles zusammenhält?
Relevo liefert mit der Hub Solution ein geschlossenes Mehrwegsystem aus einer Hand.
- Für Flughäfen & mehr.
- Ein Ansprechpartner für das gesamte System
- PPWR-ready & regulatorisch abgesichert
Was sind die Vorteile der Hub Solution?
Ein System für alle Betriebe
Kein Flickenteppich, keine Insellösungen. Alle Gastronomiebetriebe am Flughafen nutzen dasselbe Mehrwegsystem. Du als Betreiber behältst die volle Kontrolle.
Rückgabe, die funktioniert
Zentrale Rückgabeautomaten direkt auf dem Flughafengelände. Besucher wissen sofort, wohin mit dem Geschirr. Gastronomiebetriebe müssen sich nicht selbst darum kümmern.
Kein Mehraufwand für Gastronomie
Geschirr Bereitstellung, Spülung und Logistik läuft alles im Hintergrund. Betriebe machen Gastronomie. Nicht Mehrweg-Management.
Volle Transparenz über eine Plattform
Bestände, Rückgabequoten, Abrechnung läuft alles in einem System. So steuerst du datenbasiert anstatt blind zu koordinieren.
Mach deinen Flughafen mehrwegfähig.
Wir zeigen dir in 30 Minuten, wie das System auf deiner Fläche funktioniert.
So funktioniert unsere Hub Solution
Geschirr-Ausgabe
Gastronomen auf deiner Fläche erhalten Mehrwegbehälter zentral bereitgestellt. Die Bestellung läuft einfach über einen intuitiven Webshop, der Teil unserer Plattform ist.
Nutzung
Kunden kaufen ihr Essen so wie gewohnt und bekommen dieses nun im Mehrwegbehälter. Ob Pfand, App oder per Kreditkarte, unsere Hub Lösung deckt alle Möglichkeiten ab.
Rückgabe
Die Kunden geben den Behälter einfach an zentralen, auch für den Außeneinsatz geeigneten, Rückgabeautomaten ab. Diese werden direkt am Flughafen platziert und dem Wunsch-Design des Flughafens angepasst.
Logistik & Spülung
Relevo übernimmt Abholung, Spülung und Rückführung der Behälter. Der Kreislauf läuft automatisch im Hintergrund über unser System. Dabei arbeiten wir wahlweise mit eigenen oder lokalen Spül- und Logistikpartnern zusammen.
Die Hub Solution bald auch im Einsatz am Viktualienmarkt München
Auf dem Viktualienmarkt München wird unsere Plattform bald im Eisatz sein, um das ReMuc System, ein geschlossene Mehrweglösung für To-go-Speisen und Getränke, zu managen. Kunden können ihre Becher und Schalen in Zukunft somit rund um die Uhr und bargeldlos an fünf Rückgabeautomaten direkt auf dem Markt zurück geben.
- Relevo steuert den gesamten Kreislauf digital.
- Die Logistik übernimmt ein lokaler Partner.
- Händler müssen nichts organisieren und beteiligen sich lediglich über eine variable Gebühr pro genutztem Behälter.
- Zur Pressemitteilung der Stadt München
Häufige Fragen zu unserer Hub Solution für Flughäfen
Wie aufwendig ist die Einführung eines Mehrwegsystems an einem Flughafen?
Relevo übernimmt die komplette Einrichtung: Rückgabeautomaten, Plattform, Logistik. Du als Betreiber musst keine eigene Infrastruktur aufbauen. Das System ist so konzipiert, dass es sich in bestehende Strukturen einfügt, ohne den laufenden Betrieb zu stören.
Müssen Gastronomen im Flughafen bei einem Mehrwegsystem selbst etwas organisieren?
Nein. Gastronomen erhalten ihre Mehrwegbehälter zentral bereitgestellt und nutzen sie wie gewohnt. Spülung, Logistik und Rückgabe laufen komplett im Hintergrund.
Wie funktioniert die Rückgabe für Kunden?
Kunden geben ihre Becher und Schalen an zentralen Rückgabeautomaten direkt auf der Fläche zurück. Bargeldlos, rund um die Uhr, unabhängig vom Stand.
Ist das System PPWR-konform und erfüllt es kommunale Vorgaben?
Ja. Das System ist so aufgebaut, dass es aktuelle und kommende regulatorische Anforderungen wie die EU-Verpackungsverordnung (PPWR) sowie kommunale Mehrwegvorgaben strukturiert erfüllt.
Wie flexibel ist das Preismodell eines Mehrwegsystems für Flughafenbetreiber?
Du als Betreiber entscheidest, wie die Kosten verteilt werden. Nutzungsgebühren und Spülkosten können individuell an Gastronomen weitergegeben oder subventioniert werden. Das Modell passt sich deiner Struktur an, nicht umgekehrt.
Kann das System auch mit anderen Mehrweganbietern zusammenarbeiten?
Ja. Relevo funktioniert als Plattform im Hintergrund und kann verschiedene Anbieter integrieren. Am Viktualienmarkt in München arbeitet das System z.B. mit RECUP-Behältern. Auch lokale Spül- und Logistikpartner lassen sich direkt anbinden.
Welche Behälter werden eingesetzt?
Aktuell Becher und Schalen für To-go-Speisen und Getränke. Die Behälter werden zentral bereitgestellt, kein Gastronom muss eigenes Geschirr beschaffen.
Wie werden Bestände und Rückgabequoten ausgewertet?
Über die digitale Plattform von Relevo. Du siehst jederzeit, wie viele Behälter im Umlauf sind, wie hoch die Rückgabequote ist und wie die Abrechnung pro Gastronom aussieht.