Relevo Hub Solution
Mehrwegsystem für Messen
Überall dort, wo Speisen und Getränke auf einer Messe ausgegeben werden, braucht es ein einheitliches System, das Mehrweg effizient koordiniert.
Die Hub Solution von Relevo verbindet Geschirr-Pooling, Rückgabeautomaten, Spüllogistik und eine digitale Management Plattform zu einem geschlossenen Kreislauf innerhalb eines Messestandortes.
Mehrweg auf Messen scheitert oft an fehlender Infrastruktur
Viele Gäste, viele Ausgabestellen, viele Insellösungen und kein System das alles zusammenhält?
Relevo liefert mit der Hub Solution ein ganzheitliches Mehrwegsystem aus einer Hand.
- Komplettes Management über ein digitales System
- Einfache Einbindung von Partnern (z.B. lokaler Spüler)
- Geschirr (Miete/Kauf) und Rückgabeinfrastruktur
- PPWR-ready & regulatorisch abgesichert
Was sind die Vorteile der Hub Solution?
Ein System für alle Ausgabestellen
Kein Flickenteppich, keine Insellösungen. Alle Ausgabestellen innerhalb des Messegeländes (Restaurant bis Foodtruck) nutzen dasselbe Mehrwegsystem. Du als Betreiber hast die volle Kontrolle.
Rückgabe, die funktioniert
Zentrale Rückgabeautomaten direkt auf dem Messegelände. Kunden wissen sofort, wohin mit dem Geschirr. Keine Ausgabestelle muss sich selbst um das Rückgabehandling kümmern.
Kein Mehraufwand für Gastronomie
Geschirr Bereitstellung, Tracking, Spülung und Logistik läuft alles im Hintergrund. Restaurants, Kioske und Foodtrucks machen Gastronomie. Nicht Mehrweg-Management.
Volle Transparenz über eine Plattform
Bestände, Rückgabequoten, Abrechnung und automatisierte Pfandabwicklung läuft alles über ein System. So steuerst du datenbasiert anstatt blind zu koordinieren.
Mach deine Messe mehrwegfähig.
Wir zeigen dir in 30 Minuten, wie das System auf deiner Fläche funktioniert.
So funktioniert unsere Hub Solution
Geschirr-Ausgabe
Ausgabestellen auf deiner Fläche erhalten Mehrwegbehälter zentral bereitgestellt. Die Bestellung läuft einfach über einen intuitiven Webshop, der Teil unserer Plattform ist.
Nutzung
Gäste kaufen ihre Getränke & Speisen so wie gewohnt und bekommen dieses nun im Mehrwegbehälter. Ob Pfand, App oder per Kreditkarte, geht alles mit der Hub Lösung.
Rückgabe
Die Gäste geben den Behälter einfach an zentralen (auch für den Außeneinsatz geeigneten) Rückgabeautomaten ab. Diese werden smart in das Messegelände integriert und deinem Wunsch-Design angepasst.
Logistik & Spülung
Relevo übernimmt auf Wunsch Abholung, Spülung und Rückführung der Behälter. Alternativ kann ein lokaler Spülpartner eingebunden werden. Der Kreislauf läuft in beiden Fällen automatisch im Hintergrund über unser System.
Die Hub Solution im Einsatz am Viktualienmarkt München
Auf dem Viktualienmarkt München ist unsere Plattform bereits im Eisatz, um das ReMuc System, ein geschlossene Mehrweglösung für To-go-Speisen und Getränke, zu managen. Kunden können ihre Becher und Schalen am größten Freiluftmarkt Deutschlands somit rund um die Uhr und (bald auch) bargeldlos an neun Rückgabeautomaten direkt auf dem Markt zurück geben.
- Relevo steuert den gesamten Kreislauf digital.
- Die Logistik übernimmt ein lokaler Partner.
- Händler müssen nichts organisieren und kein benutztes Geschirr zurücknehmen
- Zur Pressemitteilung der Stadt München
Häufige Fragen zu unserer Hub Solution für Messen
Wie aufwendig ist die Einführung eines Mehrwegsystems auf einer Messe?
Relevo übernimmt die komplette Einrichtung: Rückgabeautomaten, Plattform, Logistik. Du als Betreiber musst keine eigene Infrastruktur aufbauen. Das System ist so konzipiert, dass es sich in bestehende Strukturen einfügt, ohne den laufenden Betrieb zu stören. Das optimale Setup für euren Standort setzen wir nach der gemeinsamen Konzeptphase für euch um.
Wie funktioniert die Rückgabe für Gäste?
Gästegeben ihre Becher und Schalen an zentralen Rückgabeautomaten direkt auf dem Messegelände zurück. Rund um die Uhr, unabhängig von den Öffnungszeiten der Ausgabestände.
Ist das System PPWR-konform und erfüllt es kommunale Vorgaben?
Ja. Das System ist so aufgebaut, dass es aktuelle und kommende regulatorische Anforderungen wie die EU-Verpackungsverordnung (PPWR) sowie kommunale Mehrwegvorgaben strukturiert erfüllt.
Wie flexibel ist das Preismodell eines Mehrwegsystems für Betreiber einer Messe?
Du als Betreiber entscheidest, wie die Kosten verteilt werden. Nutzungsgebühren und Spülkosten können individuell an Caterer/Foodtrucks weitergegeben oder subventioniert werden. Das Modell passt sich deiner Struktur an, nicht umgekehrt.
Kann das System auch andere Mehrwegpartnern integrieren?
Ja. Relevo funktioniert als Plattform im Hintergrund und kann verschiedene Anbieter integrieren. Am Viktualienmarkt in München arbeitet das System z.B. mit RECUP-Behältern. Auch lokale Spül- und Logistikpartner lassen sich direkt anbinden.
Welche Behälter werden eingesetzt?
Wir stellen euch bei Bedarf Becher und Schalen für To-go-Speisen und Getränke zur Verfügung über unser Mietportfolio. Alternativ können diese selbst gekauft werden – gerne über uns und wahlweise mit eigenem Branding.
Wie werden Bestände und Rückgabequoten ausgewertet?
Über die digitale Plattform von Relevo. Du siehst jederzeit, wie viele Behälter im Umlauf sind, wie hoch die Rückgabequote ist und wie die Abrechnung pro Ausgabestelle aussieht.