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DER BLOG ZUM MEHRWEG

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Mehrwegsysteme im Vergleich

Einwegverpackungen belasten nicht nur die Umwelt, sondern auch dein Budget. Nachhaltige Verpackungslösungen sind längst kein Nice-to-have mehr, sondern ein Muss, um konkurrenzfähig und umweltbewusst zu agieren. Doch welches System passt am besten zu deinem Betrieb?

10 Wege, wie Kantinen mit Mehrweg Kosten senken und Müll vermeiden

In diesem Beitrag zeigen wir Ihnen 10 konkrete Wege, wie moderne Kantinen mit pfandfreien Mehrwegsystemen nicht nur Müll reduzieren, sondern spürbar Kosten senken.

Mehrweg, der begeistert: So machst du es für deine Gäste zu einem Erlebnis

Ein pfandfreies Mehrwegsystem reduziert Einwegmüll, spart Kosten und stärkt die Nachhaltigkeit deiner Verpflegung. Doch der Erfolg steht und fällt mit der Akzeptanz der Gäste. In diesem Artikel zeigen wir, wie du deine Gäste aktiv für Mehrweg begeisterst.
Automatenlösung in der Gemeinschaftsverpflegung

Automaten­­­lösungen i­n der Gemeinschafts­verpflegung

Innovationen in der Gemeinschaftsverpflegung haben eine neue Ära des Essens eingeläutet, in der Bequemlichkeit, Vielfalt und Effizienz im Mittelpunkt stehen. Ein aufstrebender Trend, der diese Prinzipien verkörpert, ist die Einführung von Automatenlösungen.

Vorteile von Snackification für die Gemeinschafts­verpflegung

Der Trend zur „Snackifikation“, also die Transformation traditioneller Mahlzeiten in kleinere, handlichere Portionen oder die Präsentation in Form von Snacks, gewinnt in der Gemeinschaftsverpflegung zunehmend an Bedeutung

Reuse-Food – die Wieder­verwendung von Essens­resten

In der Gemeinschaftsverpflegung ist es immer wichtig, die Lebensmittelverschwendung so gering wie möglich zu halten. Die Wiederverwendbarkeit von Lebensmitteln ist eine innovative Idee, um vor allem die Lebensmittelverschwendung einzugrenzen. Dabei hat Reuse-Food viele Vorteile für die Gemeinschaftsverpflegung.

Nachhaltigkeit in der Gemeinschaftsverpflegung

In der Lebensmittelbranche wird es immer wichtiger, ein Bewusstsein für Umwelt und nachhaltiges Handeln aufzubauen. Gerade, wenn täglich große Mengen an Lebensmitteln zubereitet werden und über den Tresen gehen, ist Nachhaltigkeit umso wichtiger.

Digitale Revolution am Esstisch: Die Zukunft der Gemeinschafts­verpflegung

In einer Ära, in der Technologie jeden Aspekt unseres Lebens prägt, ist es keine Überraschung, dass auch die Gemeinschaftsverpflegung von digitalen Innovationen durchdrungen wird.
Verpackungsvarianten im To-Go-Geschäft

Nachhaltige To-Go-Verpackungen: Eine zukunftssichere Lösung für Gastronomiebetriebe

To-Go ist heute nicht mehr wegzudenken. Die Möglichkeit, Essen, Getränke und Snacks einfach mitnehmen zu können, setzen die Gäste mittlerweile voraus. Dabei soll die Umwelt so wenig wie möglich belastet werden.